O notário é um jurista que está ao serviço da Justiça, dos cidadãos e das empresas, garantindo a igualdade de todos face à lei.

O notário é um oficial público, que intervém nas relações jurídico-privadas, em representação do Estado Português, dotado de fé pública – prerrogativa exclusiva do Estado, que confere segurança jurídica aos negócios celebrados entre as partes.

Os documentos lavrados pelo notário são documentos autênticos e fazem prova plena dos factos em casos de litígios, sendo dotados de força executiva.